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TS 轻工业、手工业
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非文学类书库
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主题:
食品加工
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肉制品
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南安市李成智公众图书馆
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著者
娄爱华
(1)
娄爱华编
(1)
曹云龙
(1)
曹云龙,蔡丹编著
(1)
武军
(1)
武军主编
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王卫国
(1)
王卫国主编
(1)
肖军
(1)
肖军主编
(1)
蔡丹
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出版日期
2004
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2007
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2008
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图书
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1.
猪产品与牛产品深加工技术
订购中
著者:
肖军
出版社:
延边人民出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/2
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2.
肉类与乳制品加工技术400问
订购中
著者:
曹云龙
蔡丹
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/2
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3.
肉制品加工技术
订购中
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/10
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4.
巧做兔肉制品
订购中
著者:
娄爱华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/7
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著者简介
5.
巧做牛羊肉制品
订购中
著者:
王卫国
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/8
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